2003. 8.12　高知県伊野町　道の駅「土佐和紙工芸村」

鯨カレー：熱々ご飯にかけるだけ

少しピリ辛のカレーに鯨の肉が柔らかくトローとしてます。
今となっては珍しい鯨肉がうれしいのは、それなりの歳だからでしょう。

おもうつぼ：うつぼをカリカリに揚げてたつまみです。
食感は骨せんべいの様です。味はしっかりとウツボの味がします。

ふぐめしの素：簡単、お米に混ぜて炊くだけ

まだ、食べてないので味は不明

原産国は「（ふぐ）下関港」だそうです。
維新の御国は一味違います。

薬膳　紫芋せんべい：薄味で芋の風味が楽しめます。

軽やかなおいしさ　スナック納豆　お酒のお供に…：
まんま納豆の味で乾燥しています。ちょっと塩辛くビールに合います。

えんとつくん：長細い筒状のクッキーです。

BLACK DIA：イカスミ＆コーヒー入りの寒天を砂糖の膜でコーティングしたもの。カリッとした砂糖の膜の食感を楽しんだ後、寒天のグニョッとした食感の不思議な取り合わせです。

いかチョコ：さきイカがチョコレートでコーティングされています。口に入れた瞬間はチョコレート。段々さきいかの味がしてきて、噛めば噛むほどさきいかです。チョコ対さいきかの戦いはさきいかの勝ちすぎです。